Alberto Ferrarini

Gli apicoltori Alberto ed Enrico si trovano all’interno del Parco Regionale dei Sassi di Roccamalatina, lontano dalle città e dall’inquinamento, in un contesto naturalistico ricco di biodiversità il quale gli permette di produrre un miele pieno di caratteristiche organolettiche che racconta della loro terra.

Il fascino dell’alveare e della sua struttura organizzativa unito alla voglia di produrre un miele genuino ha spinto Alberto ed Enrico ad iniziare la loro piccola attività, mantenendo un comportamento etico nel rispetto della natura e delle api.

L’obiettivo è quello di trasmettere alle persone l’importanza della tutela delle api, in modo da sostenere e favorire un ambiente sano da lasciare alle future generazioni.

Alberto sarà felice di raccontare la gioia che ha provato vedendo sua moglie e suo figlio di 4 anni mangiare per la prima volta il miele prodotto dalle loro api!

Località: Guiglia (Modena), Emilia Romagna

Apicoltore: Alberto ed Enrico Ferrarini

Mesi in cui effettuare la visita in apiario: Da Aprile a Settembre

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