Marco Corzetto, esperto apistico di Apigenova e docente di materie agrarie presso l’Istituto Agrario Marsano di Genova, gestisce apiari urbani genovesi e organizza corsi di carattere agro apistico dagli anni ‘90. A tal proposito, ha formato a Genova oltre 1000 corsisti ed ha apiari dislocati su tutto il territorio genovese, alcuni dei quali “didattici”.

É titolare dello studio tecnico del verde (www.studiotecnicodelverde.it) dove effettua consulenze in qualità di libero professionista da oltre 30 anni. Per lui è fondamentale tutelare nel miglior modo possibile le api e l’ambiente circostante.

La Liguria possiede la più alta variabilità botanica d'Europa. La sua flora é composta per lo più da piante autoctone che crescono spontaneamente, senza aggiunta da parte dell'uomo di prodotti di sintesi chimica, quali concimi o antiparassitari.

Le api hanno a disposizione una varietà di fiori che saranno trasformati in quello che da sempre viene considerato il nettare degli dei. Il miele prodotto é un vero distillato di natura.

Le api non subiscono trattamenti con sostanze estranee al miele, cosicché il prodotto che ne deriva é da considerarsi un vero e proprio toccasana per il palato e conseguentemente per l'anima ed il corpo.