TIPOLOGIE DI MIELE PRODOTTE: Millefiori, Castagno, Tiglio, Castagno e Tiglio
Davide e Marco, si sono conosciuti durante le lezioni di un corso di apicoltura e, dopo aver fatto un po' di esperienza sul campo, hanno deciso di aprire nel 2020 la società agricola Apicoltura il Corniolo.
Gli alveari gestiti sono 130, posizionati in boschi e in zone di campagna delle province di Como, Varese e Sondrio.
I mieli prodotti variano in base all'andamento meteorologico e sono: ciliegio selvatico (non sempre disponibile), acacia, tiglio di montagna, millefiori primaverile ed estivo, castagno e tiglio, castagno e flora alpina.
Le fioriture maggiormente rappresentate sono la Robinia Pseudoacacia, l'Ailanto, il Lauro il Tarassaco ed altri fiori erbacei. Il castagno è presente nel millefiori estivo.
Aroma e colore del miele variano in base al tipo di fioritura prevalente. Il miele millefiori primaverile non contiene castagno, per questo è più chiaro ed ha un gusto più delicato rispetto al millefiori estivo, entrambi si prestano a molteplici abbinamenti in cucina.
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Questo apicoltore produce:
Millefiori
Castagno
Tiglio
Castagno e Tiglio
Domande frequenti
E' possibile creare un'apiario in azienda?
Con la mia azienda posso adottare delle api presso un'apicoltore della rete di Beeing?
E' possibile realizzare il miele con il logo aziendale?
Quanto costa adottare un alveare?
Non ho ricevuto il certificato digitale di adozione
Come si organizza la visita in apiario?
Come funziona la spedizione del miele?
Come scelgo il mio alveare e l’apicoltore da cui fare l’adozione?
Opzione regalo
Come funziona la ricezione del certificato digitale di adozione?