L'Azienda Ssilema è una piccola azienda agricola incentrata prevalentemente sul settore apistico, fondata dal titolare Emilio Cosentino.
L'attivitá inizia nel marzo del 2020 nel cuore della Basilicata, spinti dal desiderio di creare una impresa genuina e innovativa, in grado di vivere in simbiosi con le meraviglie del territorio della Basilicata e allo stesso tempo valorizzarlo e rispettarlo.
Emilio ogni giorno si pone l'obiettivo di rispettare i territori dove opera, ovvero i prati spontanei a i piedi del monte Alpi, Lauria(PZ).
Il miele millefiori prodotto cambia calore e sapore in base alle fioriture della stagione.
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