L'adozione è valida per 12 mesi e non si rinnova in automatico. Al termine potrai decidere se contribuire nuovamente alla tutela delle api.
Enrico Dolgan, il titolare dell’azienda “Apicoltura Summano”, da molti anni si occupa di apicoltura e di educazione ambientale in generale (archeologia arborea, paesaggio rurale, acqua, attività tradizionali della civiltà rurale).
Apicoltura Summano offre una nutrita scelta di mieli raccolti nel territorio dell’Alto Vicentino prodotti attraverso la tecnica che Enrico chiama del “nomadismo a Km Zero”, ossia spostare i suoi circa 100 alveari in un raggio di 20 chilometri tra Giavenale di Schio, Schio, Caltrano e Valli del Pasubio.
In questi apiari Enrico raccoglie anche del polline primaverile. A completare questa dolce cornice Apicoltura Summano produce nel proprio laboratorio anche dei trasformati a base di miele: Nocciomiele, Cioccomiele e Mugomiele balsamico.
Sia i prodotti dell’alveare che la frutta sono ottenuti seguendo metodi rigorosamente biologici (non certificati) e l’intera filiera di trasformazione utilizza ingredienti quasi esclusivamente BIO, evitando in quasi tutte le preparazioni l’utilizzo di addensanti.
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L'adozione è valida per 12 mesi e non si rinnova in automatico. Al termine potrai decidere se contribuire nuovamente alla tutela delle api.
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Se non dovesse piacerti o preferisci ricevere un miele differente, puoi personalizzare l’ordine con uno dei mieli qui sotto a €7,99 in più. Se non vedi nulla significa che non sono disponibili altri tipi di miele presso questo apicoltore.
Abbiamo studiato una bellissima confezione regalo per proteggere il tuo miele.
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